Kada u naslovu stoji kako neki grad ima najljepšu prirodu i najukusniju hranu koju možete zamisliti, to zaista zvuči pretenciozno. Zvuči, ali tek dok ne posjetite Otočac i provedete tamo nekoliko dana. Sam grad Otočac i okolna mjesta nude toliko užitaka da ćete biti jako tužni kada ga budete napuštali. I presretni kada mu se opet, čim prije, vratite.
Ovaj putopis onoga što smo doživjeli u lijepom gradu u srcu doline Gacke donosimo s velikim zadovoljstvom. Želimo vam reći, ukratko, da u Otočac udaljen na sat i pol od Zagreba, Rijeke ili recimo Zadra morate čim prije. Oduševit će vas, garantiramo.
Kako započeti putopis o kraju koji vas već prvih minuta dočeka s pogledom uz jednu od najčistijih rijeka u svijetu, Gacku, ili pak kada vas uz cestu dočeka stado ovaca koje mirno pase zelenu travu?
Bili smo već u Otočcu nekoliko puta zadnjih dvadesetak godina. Oduvijek je bio lijep, ali sada su neke aktivnosti doveli do jako visoke razine za goste željne prirodnih ljepota, okusa tradicije i kulturnih događaja pomiješanih sa zabavom za sve uzraste.
Moramo priznati, imali smo i sreće (ali i iskustva, da si ipak damo i malo zasluga) znati se obratiti na pravo mjesto. Nazvali smo Turističku zajednicu Grada Otočca gdje nam je s najnovijim informacijama o aktivnostima u Otočcu pomogla direktorica Viktorija Rogić. Kada smo dolazili u Otočac prvo što smo napravili je da smo svratili u njen ured. Tamo nas je dočekala nasmijana, predala novu brošuru Otočca u kojoj je niz korisnih informacija (brošuru možete naći i online, na linku Turističke zajednice). Zahvaljujući njezinim vrijednim informacijama i preporukama naš boravak u Otočcu pretvorio se u veliki užitak s uspomenama koje ćemo dugo nositi.
Smještaj
Volimo autentične građevine i osvrt na tradiciju pa nam je kuća Zora u Čovićima, nekoliko minuta vožnje od centra Otočca, bila idealna.
Ova kuća za odmor u maksimalnom kapacitetu za 10 osoba optočena je starim drvenim daskama pa uistinu podsjeća na stare kuće iz Gacke, dok je unutrašnjost simpatično uređena s lijepim detaljima, novim namještajem. Prevladava drvo i retro elementi što cijeloj priči daje izuzetnu toplinu i ugodu pri boravku. Moderni moment svakako donosi i šik pastelno tirkizna boja prozora i detalja unutar kuće.
Vrijedi napomenuti i veliki bazen, ležaljke i baldahine u dvorištu. Pohvalio nam se vlasnik, g. Milan Majsić, kako u njegove kuće za odmor vole doći i razne tvrtke te sportski timovi, poput naše rukometne reprezentacije. Tu imaju potpuni mir i sve što im treba za aktivni odmor – tišinu, rijeku Gacku uz koju mogu trčati u nestvarnoj prirodi, domaću hranu sa sela i najčistiji zrak u Hrvatskoj. Baldahini i ležaljke uz bazen te solarno osvjetljenje u dvorištu garantiraju odmor u zagrljaju prirode. Pohvaljujemo i grijanje vode na ekološki način, putem solarnog sustava.
House Zora, Čovići 108b, Čovići Otočac
kontakt: +385 (0)99 245 8888 (Milan Majsić)
Hrana i restorani – Otočac je eldorado kvalitetne hrane
Pizzeria Ruspante
Nezaobilazna stanica onih koji su u blizini Otočca, ali i ljubitelja pizze kojima nije teško potegnuti oko sat i pol od Zagreba, Rijeke, Zadra ili iz neke četvrte lokacije.
Pizzeria Ruspante nalazi se u mjestu Sinac nekoliko minuta vožnje od grada Otočca. Cijeli projekt Ruspante posve je drugačiji od svih ostalih.
Niti se odao sladostrasti zenita popularnosti napolitanskih pizza niti po bilo čemu kopira trenutno najuspješnije pizzerije u Hrvatskoj. Ruspante je odlučio krenuti svojim putem. Taj put podrazumijeva najbolje moguće lokalne sastojke i ambijent poput kakvog rock bara u preriji u kojem uživaju i najmlađa djeca kao i seniori. Glazba koja ispunjava prostor prožima se s mirisima kobasice i jaja iz ličkog kraja, s jednim od najboljih tijesta koje rade od brašna koje melje kamen susjedne im mlinice s Majerovog vrila. Ruspante je, dakle, odlučio neukrotivu prirodu uzeti kao prednost i unatoč neupitno višim troškovima domaćih sastojaka ponuditi pristojnu cijenu pizza – od 7,5 do 13,20€.
Kada je podloga pizza lička basa i gacki specijalitet – sir škripavac, kada po pizzi prošaraju pesto koji sami rade od bosiljka, kada zamiriši dimljena pastrva koju nabavljaju iz obližnjeg ribogojilišta ili pak dimljena piletina iz lokalnog OPG-a, onda su okusi duboki i vrijedni velike pažnje.
Da, zaista nismo naviknuli na prilično snažne kombinacije sastojaka na pizzi, to moramo navesti. Trend je na pizzu staviti umjerene količine sastojaka i tu Ruspante također ide uzvodno. Pogađate imaju li publiku za taj smjer? Imaju je toliko da nije lako naći slobodno mjesto u pizzeriji. A imaju veliku terasu i priličan broj mjesta pa od oka u istom trenu mogu ugostiti stotinjak ljudi.
Dnevno, kažu nam vlasnik g. Ante Svoren i simpatična djelatnica s Raba, gđa Džana, ispeku oko 400 pizza i 40-ak lazanja, a vjerujemo da tome valja pridodati i barem pedesetak porcija zapečenih palačinki s raznim punjenjima (da navedemo tek džem lokalnih proizvođača). Kako je u Ruspante pizzeriji najbolje će vam dočarati naš video ispod:
@eatoutzagreb Pogledaj ekstremno domaće sastojke na ukusnom tijestu od brašna iz susjednog mlina. Rijeka Gacka je pitka, a pizze su drugačije nego igdje. Pizzerija Ruspante u Otočcu u okruženju je najdivnije prirode u Hrvatskoj – posvuda ćete vidjeti krasne životinje i zelene obronke. Zaprati nas za više ideja za izlet i najljepše okuse po fer cijeni – imamo još super priča za vas . . #pizza #hrvatska #otočac #hrana #pizzerija #picerija #lika #otocac #priroda #konji #krave #ovce #pastrva #rijeka #eatoutzagreb #njam #zagreb???????? #zatebe #ljeto #croatia #putopis #cro #discoverotocac ♬ original sound – Eat Out Zagreb
Pizzeria Ruspante, Sinac 135, Sinac Otočac
radno vrijeme: svaki dan 13-22
kontakt: +385 (0)53 787 787
Facebook stranica: link
Lički doručak u hotelu Zvonimir
Kako je jedan od naših urednika napola Ličanin (i to voli naglasiti) naviknuli smo na priče o ličkom krumpiru, kiselom zelju, suhom mesu, slanini, kobasicama i zemljopisno zaštićenom ličkom janjetinom. Srećom, ponekad naš urednik ne stane samo na pričama, nego i pripremi neki lički specijalitet poput polica krumpira sa slaninom uz ličku basu (autohtoni lički svježi meki sir) i luk.
Verzija ličkog doručka ili ličkog ručka kakvu nudi hotel Zvonimir u centru Otočca upravo je slična gore opisanome. Niz je tu lokalnih proizvoda koje ovdje involviraju u jedan od ukusnijih tradicionalnih doručaka koje smo jeli zadnje vrijeme.
Središte stola koje će vas dočekati u hotelu Zvonimir bilo je rezervirano za kremastu basu, dok su ispod nje mirisale friško propržene kobasice i mesnata slankasta prodimljena pečenica. Oba suhomesnata proizvoda od samog početka – dakle od izrade svježih kobasica nadalje – djelo ruku su marljivih chefova ovog hotela, što je za veliku pohvalu. Ukrug ulijevo odličan je lokalni pršut, slanina i dvije vrste sira, dok su krug zatvarali svježi domaći kruh, kruh u jajima (divan osvrt na djetinjstvo kod bake) te mesnate rajčice koje su u punom intenzitetu okusa.
Za kraj smo, namjerno, ostavili masnicu – ponos Gacke doline. Masnicu možemo nazvati kolačem iako to i je i nije. Radi se, naime, o tanko razvaljanom tijestu potpomognutom s puno otopljene svinjske masti, umotanim i pečenim oko sat vremena do hrskavosti izvana. S druge strane sočna i topla iznutra masnica je privlačna za gurmane koje cijene jednostavna tradicionalna jela. Katkad se dodavanjem šećera pri izradi masnica znala učiniti i slatkastom.
Kako kažu u ovim krajevima na blagdan nakon nove godine – “Stigla Sveta tri kralja – masnica se valja”.
Hotel Zvonimir u Otočcu ima tri zvjezdice i otvoren je cijele godine. Ukusni i obilni lički ručak za pojedince ili grupe, čak ako i nisu gosti hotela, pripremaju uz prethodnu najavu po cijeni tek nešto iznad 15€ po osobi.
Hotel Zvonimir, ul. kralja Zvonimira 28, Otočac
kontakt: +385 (0)53 773 135 +385 (0)98 9601 005
web stranica: link
Restoran Vrilo Gacke
Ovaj simpatični restoran u Sincu ogrnut bogatim zelenilom i hladom drveća proradio je ponovno ove godine. Obiteljsku priču predvodi gđa Ana Pocrnić, a uz nju se restoranu posvetio i sin. Ljeti im pomogne i kćer koja inače živi u Zagrebu.
Moramo reći kako je ovdje baš sve što smo probali bilo vrlo dobro, a da je usluga izuzetno srdačna.
A jeli smo goveđu juhu s finim domaćim rezancima i mesom (3€) – a to uvijek volimo vidjeti. Iako je ljeto, topla juhica krijepi jednako kao i zimi pa je to bio odličan odabir s jelovnika.
Nadalje smo naručili gacku pastrvu na žaru (1kg je 47€, u ponudi imaju različite kalibre pastrva) te nešto posve drugačije od toga – biftek dovršen u kipućem maslinovom ulju aromatiziranim finim travama (35€). Poslužuju ga uz pire krumpir bogat aromom maslaca.
Pastrve su bile iznimno svježe, dok je biftek bio snažno aromatiziran i mek, lagan za rezanje. Kolikogod bili svjesni kako je aromatizirano ulje potencijalna kalorijska bomba, nismo se suzdržali nekoliko puta njime ne preliti pire krumpir. Izvrsno jelo i vrlo dobro meso.
Kraj ugodne natkrivene terase Vrilo Gacke ima i kutak za djecu kojima tamo ručak ili večera ovdje postanu pravi užitak.
Lijepi tradicionalni detalji nadstolnjaka, ugodna terasa te odlična hrana i usluga, ali i neposredno susjedstvo jednog od šumećih atrakcija Otočca, Tonkovićevog vrila, ovaj restoran u Sincu čine vrlo atraktivnim za ručak ili večeru. Ovdje također organiziraju i evente poput svadbi te raznih privatnih ili poslovnih svečanosti.
Restoran Vrilo Gacke, Sinac 15a, Otočac
kontakt: +385 (0)53 637 110 +385 (0)99 593 2055
web stranica: link
OPG Bogdanić – oaza voća, cvijeća i proizvoda za ukusniji i zdraviji život
I zaista kako smo napisali – ovaj OPG na adresi Luka 2 u Otočcu od prvog metra dvorišta do šetnje i kućice koju tek upogonjuju uz samu rijeku Gacku – oaza je mirisa, aroma i zdravih napitaka.
Teško je iz naše posjete razabrati je li kod Bogdanića prioritet na voću, cvijeću ili začinskom bilju. Vjerojatno zato jer i sami sve vole podjednako. Na koncu, cijeli taj sustav biljaka u suživotu pomaže da ne moraju prskati kako bi to bilo nužno da su, recimo, maline samostalno zasađene u vrtu.
Iako upravo dozrijeva već druga generacija ovogodišnjih malina, najeli smo ih se onako sočnih i okusom moćnih s grana u vrtu gospođe Helene Bogdanić, koja nam je prije svega pripremila po čašu soka te pokazala staklene posude u kojima priprema novu generaciju sirupa od raznog bilja.
A u šetnji bogatim vrtom naišli smo i na ljekovite biljke poput nevena, pelina, vrijeska, trputca, koprive, kadulje, mente, majčine dušice, stolisnika i još niz bilja čiju snagu gđa Bogdanić “zarobi” u zdrave proizvode koje plasira na tržište. Uz maline vidjeli smo upravo i berbu kupina. Simpatični pas ležao je kraj svježe nabranih kupina. Važno kod pripreme sokova je svježina voća, a u vrtu Bogdanića ona je zagarantirana. Vidjeli smo pri kraju i prostor za proizvodnju te izložbeni dio.
Uskoro OPG Bogdanić u zadnjim metrima dvorišta, tik uz rijeku Gacku, planira otvoriti Kuću ljekovitog bilja u kojoj će se, osim ukusnih i zdravih napitaka, služiti i jela tradicionalnih namirnica uz moderni zaokret. O tome će govora biti u bliskoj budućnosti. Osim individualnih posjeta OPG Bogdanić organizira i druženje, degustacije i vođenje vrtom za grupe, sve po najavi. Kuriozitet za kraj – iznad spomenuta pizzeria Ruspante koristi nekoliko džemova ovog OPG-a.
OPG Bogdanić, Luka 2, Otočac
kontakt: +385 (0)99 597 3968
web stranica: link
Aktivnosti i atrakcije koje nudi Otočac
Neizmjeran je broj aktivnosti koje nudi Otočac i njegova bliža okolica. Vozite li se cestama automobilom u svakoj minuti naletjet ćete na neku prirodnu ljepotu i predivne životinje poput krava, ovaca ili konja. A sada tek zamislite kako je voziti bicikl nekom od organiziranih ruta od 30 ili 50 km po dolini Gacke?
Uz cestu za Čoviće, na Zračnom pristaništu Otočac tako ćete ugledati nekoliko zrakoplova koji ondje tvore svojevrsni avio muzej na otvorenom. Pri ulazu dominira zrakoplov Douglas DC-3 proizveden još 1944. godine, a ovdje je još od 1977. Otočcem inače, zahvaljujući Aeroklubu Otočac povremeno lete manji sportski zrakoplovi tipa Cessna 172 i Diamond DA40, javili su na proljeće u Glasu Gacke.
Posvuda na poljima vidjet ćete vrijedne ljude Gacke doline u traktorima, trenutno je između ostalog aktualno baliranje.
Nipošto ne propustite odlazak na Majerovo vrilo u Sincu, koje smo već spomenuli u priči o Ruspante pizzeriji. Ljepotu mlinica od kojih je nekoliko njih u funkciji i danas teško je opisati. One, kao i Gacka i svo raslinje uokolo, dio su jedne idilične ere koja nam nažalost više nije toliko dostupna, osim pri posjetu ovakvim prirodnim draguljima poput Otočca, koji vrijedno čuva narodnu baštinu.
Rijeka Gacka je predivna, hladna (na prosječnih desetak stupnjeva Celzija ljeti) i pitka. Oduševljena je bila grupa umirovljenika iz Samobora, koju smo sreli baš na idiličnom Majerovom vrilu. Jedan se krenuo i okupati, ali je ipak odustao shvativši koliko je hladna.
Ipak, na našem najuzbudljivijem dijelu boravka u Otočcu, pri vožnji prozirnim kajakom rijekom Gackom, vidjeli smo dvojicu koja su hrabro skočila s drvenog doka.
Velebit aktivnosti tvrtka je smještena u mjestu Prozor, a osim kraće i duže rute kajacima nude i najam bicikala (klasičnih i električnih) za dvije biciklističke ture. Izuzetno ljubazni vlasnici Denis i Sandra Lončar, kao i njihovi djelatnici, objasnili su nam kako je Gacka vrlo mirna rijeka te da kajak nosi vrlo polagano u smjeru cilja rute – taman da ne morate veslati cijelo vrijeme. Dolaskom u mjesto Prozor djelatnici vas prevezu na polaznu točku, objasne detalje i pomognu vam obući zaštitni prsluk. Prozirni kajak je dvosjed i upravo je genijalan jer se može vidjeti sve što se događa ispod vaših nogu.
Gacka je izuzetno bogata vegetacijom, prepuna je kisika pa je i vrlo bogata ribom i tisućama patkica koje veselo rone uz vaš kajak. Ovu aktivnost koja košta 25 ili 30€ (ovisno o odabranoj ruti – ) za odrasle preporučujemo svima. Djeca do 7 godina mogu ići besplatno, a ona od 7-14 uz 50% popusta.
@eatoutzagreb U mjestu Prozor kraj Otočca ekipa iz “Velebit aktivnosti” organizira kajakarenje mirnom rijekom Gackom koja je prepuna raslinja, patkica i riba. Gacka je i pitka. Savršen je ovo način zabave za ekipu ili obitelj. Cijena 25-30€, ovisno o dužini odabrane vožnje (djeca do 7 gratis, 7-14 god. 50% off). Na sat i pol od Zagreba, Rijeke ili npr. Zadra čeka područje Otočca – zeleno, pitomo i predivno. . . #otocac #rijekagacka #kajak #kajakom #veslanje #hrvatska #croatia #ljeto #priroda #izlet #putopis #avantura #eatoutzagreb #druzenje #divljina #veslo #camac #prirodno #lika #cro ♬ original sound – Eat Out Zagreb
Velebit aktivnosti, Prozor 257a, Otočac
kontakt: +385 (0)91 2222 397
web stranica: link
Bilo da je vaš izbor bicikl, kajak, quad, hodanje ili neka peta opcija istraživanja Gacke doline, Otočac vas čeka raširenih ruku. Osim niza OPG-ova, odličnih restorana s domaćim namirnicama i smještaja u idiličnoj prirodi čeka vas i Medna staza s čak 12 točki najkvalitetnijeg meda u Hrvatskoj. Istražite i Muzej Otočca, utvrdu Fortica, utočište za mlade medvjede Kuterevo ili pak ribogojilište Gacke.
Sve potrebne informacije dobit ćete na web stranici, društvenim mrežama ili kontaktom Turističke zajednice Grada Otočca.
Nedavno smo najavili odličnu manifestaciju Eko Etno Gacka, 19. po redu, koja je krajem srpnja okupila najveći broj ljudi do sad, a sada najavljujemo i prvu po redu rekreativnu biciklijadu “Biciklom u ritmu prirode” koja je 30.9. na području Otočca, Brinja i Vrhovina. Start će biti u gradskom parku u Otočcu u 10 sati. Registracije su od 9 sati, a prijaviti na stranici stotinka.hr. Kraj utrke je također na istoj lokaciji kao i start.
Tog dana sve natjecatelje očekuje odlični bogati startni paket, program uz DJ-a, tombolu, pointe s voćem i vodom te na kraju obrok i piće za sve natjecatelje.
Otočac je apsolutno predivan ljeti, ali jednako je takav i za ostalih godišnjih doba. Srećom, nalazi se u srcu Hrvatske pa je mnogima itekako dohvatljiv. Jedino pitanje je – krećete li ovaj ili idući tjedan?
fotografije: Eat Out Zagreb
© Sva prava zadržana
