Iskustvo koje imamo iz Ljubljane ne može biti svježije, a teško da može biti i bolje. To da nam je Ljubljana krajem kolovoza ponudila toliku količinu ljepote, masu zadovoljnih turista i lokalce koji su vrlo gostoljubivi prema gostima – to je daleko iznad naših očekivanja. A da se odmah razumijemo – naša očekivanja nisu bila mala.
Zagreb – Ljubljana vlakom za samo nekoliko eura
Zvuči prilično nevjerojatno. Naletjeli smo na ovu informaciju sasvim slučajno, jer smo inicijalno Ljubljanu htjeli posjetiti automobilom kao i inače.
Tada nam je na Google-u izašlo da se vlakom tamo može za, budimo realni, simboličnih 9€ u jednom smjeru. Devet eura?
Nazvali smo informacije na Glavnom kolodvoru i potvrdili su nam informaciju. Došli smo tamo i kupili karte. Kupite li dvije ili više karata, dat će vam i dodatni popust. Kako je krenulo, pomislili smo, na kraju će oni platiti nama putnicima za vožnju. Iskustvo je bilo odlično u oba smjera. Klimatizirani vagoni (drugi razred), pregledavanje dokumenata kod Dobove na granici (osobna ili putovnica) – i to bez da se izlazi van – policija sve obavi poput konduktera. Elegantno i brzo. Do Ljubljane stižemo za nešto iznad dva sata vožnje. Krenuli smo jutarnjim vlakom u 7.03 (ima nekoliko vlakova tijekom dana), a vratili se za četiri dana zadnjim vlakom iz Ljubljane koji je krenuo u 18.36. Cijene karata su za odrasle.
Zabavan grad prepun ljudi i događanja – evo naših preporuka što vidjeti i gdje jesti
Ljubljana je nevjerojatna. Osim što je to simpatičan grad, jedan od najmanjih glavnih gradova u Europi (nešto ispod 300.000 stanovnika), nevjerojatno je okrenut druženju i zabavi. Za vrijeme toplih mjeseci to su doveli, što nas je pozitivno šokiralo, do savršenstva.
Prije svega, u širem centru grada zabranjen je promet motornim vozilima. Dostavna vozila imaju mogućnost ujutro do 10 sati dostaviti robu lokalima i nakon toga kreće vladavina pješaka i biciklista. To gradu daje jedan urban i privlačan štih. Lokalna turistička zajednica veliki akcent stavlja na događanja tijekom ovih mjeseci.
Upravo je nevjerojatno da Ljubljana s nekoliko puta manje stanovnika ima barem tri puta više događanja ovih mjeseci od Zagreba. To govori da Zagreb puno toga može (i trebao bi) naučiti o tome kako građane i (pogotovo) turiste zadržati i – dapače – kako postići da danima ne žele otići iz grada.
Neprikosnovena žiža zbivanja je od Prešernovog trga preko Tromostovlja arhitekte Jože Plečnika, gdje su uz pitomu rijeku Ljubljanicu načičkani objekti koji od ranog jutra do kasnih sati služe samo jednome – dobroj zabavi uz piće, jelo i ugodne zvuke glazbe – nerijetko i uživo uz terase.
Ovih tjedana Ljubljana je, usput rečeno, dom valjda desetak festivala – od glazbe i perfomera preko gastronomskih događanja poput Otvorene kuhinje petkom od 9 do 22 sata, kada se dio centra pretvara u ulični festival hrane i raznih pića.
27.8. se od 15 sati, recimo, u centru održava Festival krumpira i natjecanje u harmonici – instrumentu kojeg u Sloveniji obožavaju.
Preporučujemo da nekoliko sati odvojite i za posjet ljubljanskom dvorcu na Gornjem gradu. Uspinjačom iz samog centra grada za minutu stižete u lijepo uređeno dvorište dvorca za koji možete i ne morate platiti ulaz dolje pri kupnji karte za uspinjaču. Sama povratna karta za uspinjaču po osobi košta 4€, a želite li i turu pregleda dvorca iznutra cijena po osobi je 13€ za odrasle i 9€ za djecu.
Evo nekoliko naših preporuka da vam Ljubljana ostane u najljepšem sjećanju – od doručka do večere – uz ispijanja piva, koktela, limunada ili što vam je već po volji
Pekarnica Osem , Stari trg 17
Za doručak, osim onih koje nude u nebrojenim gastro lokacijama uz Ljubljanicu, preporučujemo i pekarnicu Osem.
Smještena u samom centru u ulici Stari trg 17 ova mala pekarnica s velikom dušom mijesi pa ostavi da se diže… pa opet premijesi i tako sve dok njihov sourdough kruh nije dovoljno dobar da se ispeče i zamiriši najfinijim toplim mirisom cijelu vibrantu ulicu punu dobrih lokala.
Ovdje smo pojeli fine focaccie pune sočnih mini rajčica i ružmarina uz krupnu sol povrh, kao i ukusne pužiće od lisnatog tijesta uz komadiće tamne, bijele čokolade i pistacije. Rade od ponedjeljka do petka 8 do 18 sati. Možete jesti tamo uz nekoliko visokih stolova, ili ponijeti za van.
Cijene su umjerene.
Restoran Sisi , Mestni trg 4
Od podne nadalje ovaj predivno uređen restorančić nudi odlična jela za brunch, ručak ili večeru. Kao cafe bar radi i ranije – od 9 ujutro.
Nude niz estetski lijepo serviranih jela – počevši od odličnih juha, preko predjela i glavnih jela. Naš izbor za početak bile su turbokremasta juha od škampa i hladna osvježavajuća juha od manga.
Uz ukusne juhe, od kojih je ipak dublja i egzotičnija ona od škampa – bogata gustim okusom plemenitih plodova mora – lijepo začinjena i dovršena mousse kremastom pjenicom od bosiljka, naš odabir bila je hobotnica uz povrće. Meka, podatna i ukusna. Sve što smo poželjeli od bruncha – interijer u koji smo se zaljubili, ukusna i maštovita jela (imaju i niz tjestenina, rižota i mesnih jela) i odličnu uslugu.
Cijene: juhe od 5.5€, predjela od 5.5€, složene salate od 14€, rižota i tjestenine od 14€, glavna jela od 18€.
Rade od ponedjeljka do srijede od 9 do 23 te od četvrtka do subote od 9 do 00. Nedjeljom odmaraju.
Landerik , Stari trg 11
Ulica Stari trg, barem ako je sa stajališta osoba kojima je važna hrana i vibrantna energija lijepih lokala, jedna je od najuzbudljivijih ulica u Ljubljani.
Restoran Landerik nije iznimka. Otvoren prije tri godine, ovaj fine dining restoran (menadžer g. Amir Krcić) otvorio je poznati odnedavna bivši slovenski nogometaš Nejc Skubic.
Chef mlađe generacije Izidor Kržišnik oformio je izvrsne sezonske sljedove jela od lokalnih namirnica, uz pratnju izričito potentnih slovenskih vina.
O svemu smo detaljno pisali prije nekoliko dana, provjerite u članku.
Za ručak (od 12 do 16 sati) tako nude i ručak od 3 slijeda po 22€, ali i mogućnost od 4 do 11 sljedova cijeli dan – od 48 do 110€.
Rade od nedjelje do srijede od 12 do 16 i od 18 do 22 sata, a od četvrtka do subote od 12 do 16 i od 18 do 23 sata.
Pop’s Place Pizza , Breg 2
O ovom iskustvu pisali smo prije nekoliko dana. Pop’s Place Pizza u samom je vrhu slovenskih pizzerija, a osvojila je i 43. mjesto na nedavnom 50 Top pizza popisu za Europu. Suosnivač i glavni pizzaiolo g. Greg Yurkovich učinio je Pop’s Place Pizza jednim od najzabavnijih mjesta u Ljubljani, uz lijep interijer i ultra učinkovitu uslugu, a tijesto i odlične kombinacije sastojaka smo opjevali u našem članku iz linka iznad. Pizze koštaju od 9.90 do 19.90€. Ne propustite probati i njihov odličan tiramisu.
Važna napomena: Pop’s Pizza Place nudi i vrhunski Boss Burger
Pop’s je, ako se ne varamo, započeo priču upravo s burgerima. I dalje Pop’s Burger Bar, također u centru uz Ljubljanicu (Cankarjevo Nabrežje 3) radi izuzetno uspješno. Baš u njemu smo jednu večer pojeli upravo Boss burger (200g mesa, marmelada grilanog luka, aioli tartufa, meko brioche pecivo…). Meso je izvrsno, jedno od najboljih koje smo jeli na našim prostorima. Fantastično mljeveno i majstorski odležano. Dovedeno gotovo do savršenstva, bravo! Cijena 11.90€. Usluga odlična.
Rade svakim danom od 12 do 01.
Chuty’s , Slovenska cesta 19
U tajlandski Chuty’s zadnjih godina svraćamo redovito kadgod smo u Sloveniji. Prvi razlog je jer volimo tajlandsku hranu, a drugi jer u Zagrebu baš i nemamo restorana koji tu hranu pripremaju blizu autentičnog okusa.
Chuty’s u centru Ljubljane, odmah kraj Kongresnog trga i parka mu, od 2020. godine nosi certifikat Thai Select kao licencirani objekt tajlandske kuhinje.
Osim što ima vrlo ukusna tajlandska jela (obavezno probati sve curryje koje možete taj tren, kao i Pad Thai), ovaj lokal nudi i 15% popusta na cijene iz jelovnika od 12 do 16 sati.
Tako ćete glavna jela umjesto prosječnih 12€ platiti ipak nešto manje, bliže 10€. Uz odličan Pad Thai s desetak sočnih krupnih kozica ovaj put smo jeli Massaman curry – ugodno blag curry na bazi kokosovog mlijeka, cherry rajčica, luka i kikirikija.
Imaju nekoliko lokacija u Ljubljani (vidi link iznad), ali i izvan nje. Do sada smo posjećivali samo ovu središnju.
Radno vrijeme restorana na Slovenskoj cesti 19 je od ponedjeljka do petka od 11 do 22 sata, subotom zatvoreno, a nedjeljom rade od 12 do 20 sati.
Vigò Icecream , Mačkova ulica 2
Na dvije adrese – u Ljubljani i Kopru, slastičarnica Vigò ima vrlo dobar kremasti gelato i tamo ćete gotovo uvijek ljeti vidjeti po nekoliko ljudi u redu. Mladi uslužni djelatnici sve stignu poslužiti u nekoliko minuta, a rade i prilično ambiciznu kartu kava, pjenušaca i šampanjaca. Imaju i sezonske voćne okuse poput smokve.
Pistacija i drugi okus koji smo probali – karamela, čokolada i kikiriki – su svakako za preporuku. Osim terase vani, na katu imaju još nekoliko stolova u ugodnom interijeru.
Zabava navečer – uživajte u živoj glazbi na nekoliko lokacija
Sve u ovisnosti kako se osjećate taj dan. Ukoliko ste za neko neobavezno ćaskanje na nekoliko mjesta uz lokale kraj Ljubljanice naići ćete na popodnevne svirke uživo.
Uz ovu vrstu zabave jednu večer smo se odlučili i za odlazak u Autonomni kulturni centar Metelkova. Tamo imaju mjesto sastanka, kako kažu, pod imenom Jalla Jalla.
Desetak minuta laganog hoda dovodi nas u alternativni prostor – ogromno dvorište živopisno urešenih zgrada, a tamo… upravo počinje tonska proba pred nastup Spiritczualic Enhancement Center eksperimentalnog jazz sastava iz Berlina .
Cijena pića je niska (slovensko pivo od pola litre i mineralna voda su skupa bili 3.5€), a glazbeni nastup je bio zanimljiv i pomalo “pomaknut” – u dobrom smislu. Nastup je bio besplatan.
I tako, vibrantna Ljubljana nas je obuzela količinom druženja, sadržaja i uz beskonačno puno izuzetno dobrih prostora za eno-gastro užitke. A karta za vlak od manje od 9€ po smjeru? Ma dajte, molimo vas… Kada imate dva, tri slobodna dana? Krenite i prepustite se užicima u nikad uzbudljivijoj Ljubljani.
fotografije: Eat Out Zagreb
